医道蒙尘小中医道心未泯彭山三叠稻泽菜共生记下卷

《彭山三叠：稻泽菜共生记》 下卷·三叠新声：循环生态润千秋 第五回 动荡坚守 三叠薪传 抗战时期的彭山烽火连天稻田也未能幸免。

日军的轰炸让许多农田沦为焦土幸存的稻田又因壮劳力参军而荒芜。

陈谷丰的儿子陈保田背着父亲传下的《三叠农诀》在弹坑旁的残田里固执地种上了泽泻。

“爹说过土地不欺人种下去总有收。

”他带着妇孺在布满碎石的田里刨土手指磨出了血泡就用布裹着继续干。

那年的泽泻长得不高块茎却格外结实像憋着一股劲。

次年春天他们在种过泽泻的田里插秧稻苗竟从焦土中钻出抽出了金黄的穗。

有个受伤的士兵腿肿得穿不上草鞋陈保田用自家种的泽泻煮水给他喝。

三日后肿胀消了士兵望着田里的稻、泽、菜叹道：“你们种的不是庄稼是念想啊！”——这株草与这朵花、这棵苗在烽火中成了村民活下去的希望。

解放后土地改革让“三叠模式”有了新活力。

陈保田成了互助组组长带着社员们扩大轮作面积。

他把《三叠农诀》刻在木板上挂在队部：“稻要浅泽要深菜要匀三叠轮土生金。

”社员们照着做亩产年年提高彭山成了远近闻名的“粮仓药库”。

1950年代农技站的技术员来调研见三叠田的土壤比单作田肥沃许多便问陈保田：“这里面有啥门道？”老人指着田里的残枝：“泽泻杆还田油菜枯作肥稻壳喂牲口牲口粪还田——啥都不浪费土地能不肥吗？”这话被记进《彭山农业志》成了“循环农业”的最早雏形。

第六回 化肥冲击 古法突围 1970年代化肥、农药涌入彭山“撒一把化肥顶三车粪”的口号让年轻农民纷纷放弃三叠轮作。

“哪用费那劲？化肥一撒啥都长！”他们嘲笑陈保田的儿子陈新农：“老一套该扔了跟不上时代！” 陈新农看着村里的田：用化肥的稻田头两年确实丰产但第三年就开始板结病虫害增多连泥鳅都不见了。

而他家的三叠田依旧泥土疏松稻穗饱满泽泻断面雪白油菜花香得能飘三里地。

有个叫李致富的年轻人承包了十亩田全用化肥农药第一年亩产比陈新农多了三百斤。

他得意地说：“老法子能当饭吃？”可到第三年他的田成了“光板田”稻苗发黄连杂草都长不旺。

李致富急得去找陈新农：“新农叔您救救我的田！”陈新农带着他在田里种满泽泻又撒了油菜籽：“化肥是猛火能烧饭却烧不香；三叠是慢炖越炖越有滋味。

”次年李致富的田竟恢复了生机他逢人便说：“还是老祖宗的三叠好化肥喂不饱土地！” 此时的地区农科所开始关注三叠模式。

研究员赵建国蹲在三叠田测了三年数据：三叠田的有机质含量是单作田的1.8倍病虫害发生率低50%每亩少用化肥40斤。

“这是‘用养结合’的生态智慧！”他在报告里写道建议在全区推广。

第七回 科技赋能 零废新生 1990年代彭山成立了“稻药循环研究所”年轻农学家王慧接过赵建国的接力棒。

她发现三叠模式中泽泻秸秆含丰富的钾和有机质还田后能显着改善土壤结构；油菜枯中的硫苷能抑制稻田病菌——这正是“零废弃”的科学密码。

团队给三叠模式装上“科技翅膀”：用粉碎机将泽泻杆、油菜枯粉碎还田比传统堆肥效率提高30%；引入蚯蚓分解残枝让土壤更疏松；用物联网监测墒情精准灌溉每亩节水20%。

陈新农的孙子陈智慧成了“科技新农人”。

他用研究所的技术在田里装了传感器手机上能看土壤肥力、病虫害情况。

“爷爷靠经验爸爸靠账本我靠数据。

”他的三叠田亩产水稻千斤、泽泻三百斤、油菜籽两百斤年收入比普通农户多了一倍。

2010年彭山“水稻-泽泻-油菜”模式入选“全国生态循环农业典型案例”。

验收组的专家看着循环流程图：水稻秸秆粉碎后一部分用来培育平菇菌渣还田；泽泻秸秆经腐熟成了油菜的基肥；油菜籽榨油后的饼粕既能当饲料喂猪又能堆肥滋养水稻——整个链条像精密的钟表每个环节都咬合得严丝合缝找不到一点浪费的痕迹。

“这哪里是农田简直是生态工厂！”来自中国农科院的李教授推了推眼镜指着图中“泽泻秸秆还田”的环节“我研究了三十年农业生态从没见过把药用植物这么巧妙地融入循环的。

” 陪同的陈智慧此时已是彭山稻药循环合作社的理事长。

他笑着递上一捧土壤：“李教授您摸摸这是轮作了十年的田土攥在手里能成团松开能散蚯蚓比往年多了三成。

”专家们捻起土粒指尖能感受到湿润的黏性混着细碎的植物纤维——那是泽泻和油菜秸秆腐熟后的痕迹。

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