医道蒙尘小中医道心未泯畲乡白术缘下卷

第五卷：婚仪药韵白术为媒 阿月与阿山的婚期定在立冬恰逢“水始冰地始冻”畲山被一层薄雾笼罩白术坡上的枯草挂着晶莹的霜花倒像是撒了层银粉。

按畲族习俗婚礼前三日阿山需将那株连理枝白术送到阿月家这便是最贵重的“聘礼”。

蓝阿婆接过白术用清水洗净再用米泔水浸了半日（去其燥性）切成薄片。

“这白术要‘三蒸三晒’”她教阿月“一蒸得火气二蒸得土气三蒸得人气这样才够温润配得上你们的喜事。

”蒸笼冒起白汽白术的香气混着竹香漫出来阿月看着蒸汽中阿山忙碌的身影脸颊比蒸笼里的红枣还红。

成婚当日竹楼前的晒谷场摆满了长桌最显眼的便是阿月亲手做的“白术糯米糕”——将晒干的白术粉与糯米粉混合加红糖蒸制糕体雪白断面能看到细密的“菊花纹”那是白术粉与米粉交融的痕迹。

“白术固家糯米黏情”蓝阿婆给每位亲友分糕“吃了这糕愿你们的日子像这糕一样甜糯扎实和和美美。

” 拜堂时阿山与阿月手中各握一片白术断面相对朱砂点在烛火下闪闪发亮。

族长主持仪式高声念诵畲族婚歌：“白术连理生两心永相从；土厚根深扎岁岁沐春风。

”念毕两人将白术片放入一个陶罐埋在新房的门槛下——这叫“藏术固本”寓意让白术的土气护佑家庭根基如它的根茎般在岁月里越扎越深。

婚宴上阿月给长辈敬的“合卺酒”也是用白术泡的米酒。

酒液琥珀色带着甘醇的药香阿山的师父——一位老药农喝了一口捋着胡须笑道：“这酒好白术配米酒健脾又暖身就像阿山配阿月踏实又贴心。

”满场的笑声惊飞了檐下的麻雀它们扑棱棱掠过白术坡仿佛也在为这对新人祝福。

第六卷：药圃传家春生夏长 婚后的阿山与阿月在自家屋后开辟了半亩白术圃。

阿山懂药性负责辨识土壤、选种育苗；阿月心细擅长除草、培土两人分工协作把药圃打理得井井有条。

“你看这土”开春时阿山抓起一把黄土给阿月看土粒松散能攥成团却不粘手“这是‘金镶土’含沙量恰到好处排水透气最合白术的性子。

要是土太黏根会烂；太沙又保不住养分。

”他边说边用竹耙松土动作轻柔得像在抚摸婴儿的脸蛋“春属木木能疏土这时候松土根才能呼吸畅快就像人心里痛快了日子才顺。

” 清明后阿山选了饱满的白术籽拌上草木灰（畲乡的土法借火性助发芽）撒在整理好的畦里。

阿月则在畦边种上几株紫苏——“紫苏属木能驱虫还能帮白术挡挡春寒”她记得蓝阿婆说的“草木也有伴就像咱畲族人抱团才能过日子。

” 夏至多雨白术最忌涝。

阿山和阿月便在药圃四周挖了排水沟又把溪畔的淤土培在白术根茎周围形成一个个小土堆。

“夏属火火能生土这时候培土根长得壮”阿山擦着汗看着叶片舒展的白术“你看它们茎秆直溜溜的叶片油亮这是在长力气呢就像咱阿月身子越来越结实了。

” 阿月确实比从前健壮了面色红润连往年秋冬必犯的咳嗽也少了。

她每日喝着白术粥劳作时也带着劲头有时还会哼起小时候唱的白术歌谣。

有次她蹲在药圃里拔草忽然觉得恶心蓝阿婆诊脉后笑道：“是喜脉！白术没白吃脾土壮了才能稳稳当当怀娃娃。

” 阿山高兴得一夜没睡第二天特意去采了些野生山药与白术同炖给阿月补身子。

“白术健脾山药补肾”他笨手笨脚地熬着汤“蓝阿婆说脾为后天肾为先天先天后天都补娃娃才能壮实。

”阿月喝着汤看着阿山被烟火熏黑的脸觉得这比任何补品都暖心。

第七卷：秋敛冬藏药俗传承 寒露一到畲山的枫叶红了白术也到了采收的时节。

阿山和阿月带着竹刀、竹筐来到药圃蓝阿婆也拄着拐杖来帮忙——按规矩头茬白术采收得有长辈在场才算“得天地认可”。

“挖的时候要慢”蓝阿婆示范着竹刀贴着根茎斜插下去轻轻一撬整株白术便带着泥土出来了“别伤了须根须根也能入药丢了可惜。

你看这根圆滚滚的断面朱砂点密这是‘饱足’了药效才够。

” 采收的白术阿月按大小分类：大的留作种栽埋在黄土窖里“冬藏”；中等的切片晒干一部分自家备用一部分送给族里需要的人；小的则用来做白术粉留着蒸糕、做蜜饯。

她还按蓝阿婆教的“七情配伍”给族里的病人配药：小儿腹泻白术配干姜；老人咳喘白术配杏仁；妇人经少白术配当归……这些法子都是畲族人一代代传下来的虽没写在医书里却比书本还管用。

有年冬天族里爆发“风寒”许多人恶寒发热咳嗽痰多。

阿山想起蓝阿婆说的“白术配麻黄能发汗解表”便带着族人采白术、挖麻黄煮成大锅药汤。

药香飘满整个村寨喝了汤的人发过汗后病情都轻了大半。

族长感叹：“阿山这孩子不仅懂种白术还懂用白术这是把‘固本’的理用到了全族身上啊。

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