医道蒙尘小中医道心未泯蜀芎真味下卷

《蜀芎真味》 下卷 第五回 赵瑾叔入蜀寻真 芎香引诗兴 清代康熙年间浙江文人赵瑾叔宦游入蜀。

他自幼研读医书早闻川芎“蜀地为上”却总疑“草木南北皆生何独蜀地称真？”行至成都府见街肆药铺皆悬“蜀地真芎”牌匾柜中川芎块根圆鼓如拳断面穹窿起伏辛香透纸而出与家中所见的“浙芎”判若云泥便决意往青城丹岩一探究竟。

雇了当地药农做向导沿锦江上行三日至青城山麓。

恰逢霜降后采收时节丹岩间药农们正挥锄挖芎竹篓里的川芎堆如小山根块上的穹窿纹在阳光下泛着油光。

赵瑾叔蹲下身取一块凑近细看：“这纹路如峰峦叠嶂果如‘穹窿’二字。

”向导笑道：“先生再闻——”他刚将川芎凑近鼻尖一股辛香便直冲脑门带着丹岩的暖意、雾霭的润气竟让连日旅途劳顿的头痛瞬间消散。

“为何蜀芎独有此态？”赵瑾叔问正在晾晒川芎的秦老汉（秦三郎后人）。

秦老汉指着丹岩：“您看这石头渗的水带甘辛；这土掺着铁矿砂；这雾缠到巳时才散。

三样凑齐芎根才长得圆、纹才起穹、香才透骨。

”他取来外地引种的芎根对比：“您瞧这浙芎土软雾薄根长得扁纹像平路香也淡哪有‘上交’的劲？” 在秦家药圃住了半月赵瑾叔亲眼见采芎的讲究：用弧形芎锄沿根周轻挖避免伤及须根（“须根藏气断则泄”）；晒芎必选朝南岩面（“借石气收燥”）；窖藏要铺花椒叶（“同属火性相护其香”）。

秦老汉还教他辨芎之法：“真芎握之沉手假芎则轻；真芎刮皮油点如星假芎则稀；真芎煮水浮沫凝而不散假芎则浮而即化。

” 一日雨后赵瑾叔随秦老汉上山见芎田边的石缝里一株川芎的根须竟穿透岩石与另一侧的丹参根缠在一起。

“这叫‘芎参共气’”秦老汉说“蜀地草木相生芎借参之润参借芎之通才更显道地。

”赵瑾叔望着那穿岩而过的根须忽然悟到：“‘上交’不仅指其性通头顶更指其气贯天地、与蜀地山川相融啊！” 离蜀前夜秦老汉以陈年蜀芎炖鸡相赠。

席间赵瑾叔举杯吟哦：“体极穹窿可上交真芎须向蜀中捎。

”秦老汉不懂诗却连连点头：“先生说得是！咱蜀地的芎离了这土就没这味了。

”这句诗后来写入《本草诗》成了道地川芎最生动的注脚。

第六回 道地立标准 川药冠天下 赵瑾叔的诗句传开后蜀芎名声更盛。

朝廷将蜀芎列为“贡品”规定“每岁青城、剑门所产川芎选穹窿纹密、油点多者解送太医院”。

成都府因此设“芎行”专司蜀芎收购、评级立下“三验”标准：验形（穹窿纹深者为上）、验气（辛香透三尺者为上）、验性（煮水沉底者为上）不达标的只能按“杂芎”低价售卖。

有年江南药商为图利将浙芎混在蜀芎中贩卖被“芎行”掌柜识破。

他取来两盆清水将芎根投入：蜀芎沉底浙芎半浮；又取火点燃蜀芎燃时噼啪作响（油点丰）浙芎则火势微弱。

“真芎假芎一验便知。

”掌柜的当众揭穿从此再无人敢造假。

蜀地药农更添自豪采收时必焚香祭山：“谢天地赐真芎护我蜀地声名。

” 太医院用蜀芎配伍成“芎芷散”治宫廷贵胄的偏头痛屡试不爽。

有位贵妃产后头痛欲裂御医以蜀芎配当归、白芍三剂而愈叹道：“蜀地真芎其‘上交’之力非他处可及。

”消息传回蜀地秦老汉将太医院的方子抄在竹牌上挂在药圃：“咱蜀芎进了宫也不失本色。

” 民间更将蜀芎用到极致：走镖的武师带芎根防瘴气说书的先生含芎叶润喉醒神甚至戏班的旦角也用芎根煎水画眉——“蜀芎水画眉眉峰如穹窿有神。

”这点点滴滴都让“真芎须向蜀中捎”的信念深植蜀人心中成了地域文化的一部分。

第七回 护芎设乡约 真味传百代 随着蜀芎价高采挖渐滥。

有外地药农为多获利未等霜降便开挖连一年生的幼苗都不放过青城丹岩的植被遭了破坏。

秦老汉的孙子秦守义见了急得召集各村药农议事：“再这么挖不出十年真芎就绝了！” 众人定下“芎乡三约”：一、采收必待霜降后叶片发黄（“此时气足”）；二、挖大留小每丛至少留三株幼苗（“保来年生机”）；三、轮作休耕种过川芎的地必种三年玉米或豆类（“养地力”）。

还选了“芎头人”每年巡查违者罚没收成用于补种芎苗。

有个外乡药贩偷偷在禁挖区采芎被秦守义逮住。

按乡约要没收他的竹篓他却耍赖：“不就几株草？”秦守义取来蜀芎与他带来的外地芎根放在丹岩上暴晒：“您看——蜀芎晒三日香不减；您这芎半日就淡了。

为啥？它没扎在咱蜀地的土里没喝够咱蜀地的雾！”药贩红了脸从此再不敢来。

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