《蜀道芎魂》 下卷 第五回 东坡寓芎意 贬途见韧姿 元丰二年苏轼因“乌台诗案”被贬黄州行囊里除了笔墨还有一包从蜀地带的川芎籽。
船过赤壁江风如刀他旧疾头风复发痛得蜷在舱中恍惚间竟看见剑门的岩缝——那里的川芎根须绕着岩石转了三圈终究扎进了沃土。
他挣扎着起身将川芎籽埋在东坡的菜园里。
黄州的土是黑壤少了蜀地的火气长出的川芎根块比剑门的肥辛味却淡了些像被江风磨平了棱角。
可它的根须依旧倔强绕过菜畦的竹篱扎进邻家的菊圃与菊花的根缠在一起——后来苏轼写“菊残犹有傲霜枝”总觉得那菊花的韧劲里掺了川芎的魂。
在黄州苏轼常采川芎叶泡茶。
友人秦观来访犯了“秋愁”整日唉声叹气喝了他的芎叶茶竟说“心头像开了扇窗”。
苏轼笑道:“这草生在蜀道时能穿岩破石;到了黄州也能解人愁肠像咱蜀人到哪儿都能扎根。
”他在《东坡志林》里写:“芎藭生蜀道则刚生江左则柔然‘通’之性不变恰如君子随境而变守心不移。
” 后来他迁任汝州又把川芎籽带到中原。
当地医者见他用川芎配芍药治肝郁头痛不解其故苏轼解释:“蜀道多风芎需刚劲以通;中原多郁芎需柔润以和配伍如处世刚柔相济方为上策。
”医者叹服这法子渐渐传开成了中原治“文人郁证”的良方。
元佑年间苏轼回朝路过剑门特意去看当年那株川芎。
它已长得如碗口粗根须穿透岩石扎进对面的崖缝像座横跨深谷的桥。
守关的老兵说:“这草通了两山的气这些年剑门的风都顺了。
”苏轼摸着粗糙的根皮忽然明白:自己的诗不也像这川芎的根从蜀道出发穿过贬谪的岩缝最终扎进了文人的心里吗? 第六回 放翁施芎药 诗芎共醒神 南宋乾道年间陆游入蜀在南郑(今陕西汉中)做幕僚。
他常骑着马沿蜀道巡查见百姓多患“瘴气头痛”便在营中设了药灶用川芎配苍术、白芷熬汤给军民喝。
有个老卒在仙人关作战时被箭射伤头痛了十年一遇阴雨天就像有虫子在脑子里爬。
陆游取剑门产的川芎三钱配天麻三钱(息风)、全蝎一钱(通络)做成药丸。
老卒吃了半月说“虫子被赶跑了”还能跟着陆游出猎。
陆游在《剑南诗稿》里记:“芎藭能通瘀如诗能通情皆‘醒’物也。
” 在成都时陆游住在浣花溪畔与药农交好。
他见药农用川芎根泡酒治风湿如神便学着酿了“芎酒”冬夜读书时喝一杯说“能醒诗思”。
有次他写《书喜》卡了半日喝了口芎酒忽然吟出“已迫斜阳须作乐暮云虽薄易成霞”连说“此酒通文路胜似十年灯”。
他最喜用川芎叶拌凉菜。
友人范成大来访吃了赞道:“这菜辛香醒脾比你的诗还提神。
”陆游大笑当即挥笔写《山村经行因施药》其中“吾诗读罢自醒然”一句正是把诗的“醒神”与川芎的“醒脾”比在一处。
他在诗注里写:“蜀地川芎叶可食根可药皆能‘醒’如诗之能醒世人昏聩异曲同工。
” 后来陆游离蜀行囊里装着三样东西:剑门关的石头、浣花溪的水、川芎的种子。
他在绍兴的园子里种下川芎看着它在江南的烟雨中生长叹道:“蜀道的魂跟着这草到了江南。
”他的诗里从此总有股川芎的辛香既带着剑门的刚又含着浣花溪的柔。
第七回 芎药融蜀俗 四序入民生 蜀地的百姓把川芎用成了日子的一部分。
剑门的挑夫出发前必含一片川芎叶说“能抗饿能提神”。
他们的草鞋里总塞着晒干的川芎根走热了就拿出来闻闻说“能祛汗臭防中暑”。
有个老挑夫走了五十年蜀道靠这法子从没中过暑他说:“这草比护身符还灵是蜀道给咱挑夫的恩。
” 成都的绣娘们有个“醒针”的法子:把针插在川芎根上绣久了眼睛发花就拔针闻闻根的辛香立马清亮。
她们绣“蜀道图”时总爱把川芎叶的图案绣在栈道边说“有了这草画里的挑夫才有力气”。
重庆的火锅铺霜降后必用川芎根当底料。
掌柜说:“蜀地潮湿吃火锅易上火加川芎能‘通火气’不上头。
”吃客们边涮毛肚边说:“这锅底有股说不出的香吃了浑身通泰。
”其实这是川芎配辣椒(相使)辛香助辣味发散既过瘾又不伤胃是蜀人“以通为补”的智慧。
最妙的是蜀地的“芎花节”。
清明前后川芎开花时药农们会在田里摆酒敬“芎神”。
孩子们戴着用芎叶编的帽子唱着歌谣:“芎叶绿芎花香穿岩过石通蜀道;挑夫累秀才忙喝口芎茶精神爽。
”这习俗传了千年比任何典籍都更鲜活地记着川芎与蜀人的缘分。
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