味界传说第34章爆卖摊位被围观的盛况

袁守仁老先生的权威认证和那个石破天惊的满分如同在滚沸的油锅里滴入了冷水让“喷香小炒”的摊位彻底炸开了锅。

之前还门可罗雀的角落此刻被里三层外三层围得水泄不通。

想要品尝“满分开水白菜”的人们排成了一条蜿蜒曲折的长龙队伍尾巴甩出去老远甚至影响到了其他摊位的通行。

后面的人踮着脚尖伸长脖子焦急地向前张望生怕轮到自己时已经售罄。

议论声、催促声、惊叹声、以及李默声嘶力竭维持秩序的声音交织在一起形成了一片嘈杂的海洋。

“前面的快点啊！怎么这么慢！” “别挤别挤！排队！都排队！” “我的天这队伍也太长了！得排到什么时候？” “为了这口满分汤等再久也值了！” 林国栋负责收钱和发号（临时用纸条写的）忙得满头大汗脸上的皱纹都笑开了花收钱收到手软感觉像是在做梦一样。

他这辈子都没经历过这种阵仗！王叔则化身最强辅助守在林小风身边帮忙传递碗筷添加汤汁收拾台面动作麻利确保林小风可以心无旁骛地进行核心操作。

而压力的核心完全落在了林小风一个人身上。

“开水白菜”的制作看似最后一步简单实则对火候和时机的把控要求极高。

那碗“开水”需要保持恰到好处的温度不能滚沸否则会破坏白菜的口感也不能过凉否则无法激发出白菜吸收的鲜味。

白菜心浇淋热汤的次数和时间也需要精准控制多一秒则烂少一秒则生。

林小风站在操作台后如同精密仪器上的核心部件高速而稳定地运转着。

点火将专用小锅中的“开水”加热到微滚冒虾眼泡。

用长筷夹起一颗处理好的白菜心放入一个白瓷小碗中。

舀起滚热的“开水”均匀地浇淋在白菜心上汤汁迅速渗透。

稍微沥一下多余的汤汁（这汤汁会回收利用不能浪费）再浇淋一次。

最后注入适量清澈的“开水”作为汤底。

一碗“开水白菜”即成。

整个过程行云流水看似重复单调却蕴含着对温度和时间毫厘不差的掌控。

他的眼神专注手臂稳定仿佛周围的喧嚣和漫长的人群都与他无关他的世界里只剩下眼前这一碗碗即将完成的艺术品。

即便如此面对汹涌的人潮制作速度依然远远跟不上需求。

那桶凝聚了三天三夜心血的“开水”以及那些精心处理的白菜心正在以肉眼可见的速度减少。

“各位！各位！”李默嗓子都快喊哑了跳着脚宣布“今日份的【开水白菜】即将售罄！还剩最后二十份！后面的朋友抱歉了！明天请早！明天我们还会准备！” 消息一出队伍后面顿时响起一片哀嚎。

“啊？就没了？我排了快一小时了！” “老板！再加点量吧！求求了！” “我加钱！双倍价格买一份行不行？” 李默一边道歉一边脑子飞快转动。

这可是千载难逢的宣传机会！他立刻扯着嗓子喊道： “家人们！不要灰心！‘开水白菜’每日限量但咱们‘喷香小炒’的本店就在城南桂花巷！我们的【至尊蛋炒饭】、【穷鬼套餐·麻婆豆腐饭】、【穷鬼套餐·红烧肉饭】同样美味绝伦是经过无数食客认证的！欢迎大家去本店品尝！地址是……” 他趁机疯狂输出本店的地址和招牌菜声音穿透嘈杂的人群让无数还没排到、心痒难耐的食客瞬间记住了“喷香小炒”和桂花巷这个名字。

这一波“引流”效果拔群！很多人当即决定美食节结束后一定要去本店打卡尝尝其他菜品到底有多神奇。

最后二十份“开水白菜”很快被抢购一空。

买到的人如获至宝小心翼翼地捧着碗找个角落细细品尝随后无一例外地露出了与评委们同款的震撼、享受、甚至感动的表情。

没买到的人则满脸失望围着摊位不肯离去或者转而询问本店的情况。

“喷香小炒”的摊位虽然菜品已售罄但人气却达到了顶峰成为了整个美食节当之无愧的流量之王和最热门话题！林小风终于得以停下几乎机械化的动作甩了甩有些发酸的手臂长长舒了一口气。

连续高强度的操作即使以他经过锻炼的年轻身体也感到了一丝疲惫。

林国栋看着空空如也的汤桶和钱盒里厚厚的钞票激动得老泪纵横拉着林小风的手哽咽着说不出话来。

王叔也咧着嘴憨笑默默收拾着“战场”。

李默则瘫坐在旁边的箱子上累得几乎虚脱但脸上却洋溢着前所未有的兴奋和成就感。

他们这家从陋巷中走出的小店在这万众瞩目的舞台上用一碗“开水白菜”完成了一场堪称奇迹的逆袭！然而这轰动性的成功也意味着他们正式进入了更广阔的公众视野。

麻烦与机遇往往相伴而来。

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