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味界传说第3章 神之舌的初体验

送走了谢知行这尊大神小店里短暂地陷入了一种奇异的寂静。

林国栋看着儿子手里那张名片又看看空荡荡的店面脸上混杂着担忧、困惑和一丝被权威人士否定的羞惭。

“风啊那评论家……说的是真的?咱家的菜真那么不堪?”林国栋的语气带着点不易察觉的失落。

他守了这小店十几年自知手艺普通但也从没想过会被人评价为“没有灵魂”。

林小风将名片小心收好深吸了一口气。

他知道安抚父亲和明确现状是当前的第一步。

“爹他不是针对你。

”林小风尽量让自己的语气显得平和“他只是……标准比较高。

而且他说的是事实。

” 他走到灶台边指着那些剩下的菜品:“如果我们自己都觉得没问题那店就真的没救了。

想要翻身首先得知道自己差在哪里。

” 他拿起一双干净的筷子眼神变得锐利起来仿佛即将进行一场严肃的品鉴。

“来吧爹让我们亲自尝尝咱们‘喷香小炒’的‘招牌菜’到底是个什么水平。

” 林国栋张了张嘴想说什么但看到儿子那不容置疑的眼神最终还是闭上了嘴有些忐忑地跟在后面。

林小风首先瞄准了那盘之前被老王评价“还行”的青椒肉丝。

他夹起一筷子没有立刻送入口中而是先观察。

肉丝粗细不均部分边缘因为火候过头而微微发硬卷曲青椒软塌色泽暗淡芡汁浑浊地挂在食材上毫无亮泽可言。

“视觉上零分。

”内心给出冷酷评判。

然后他将其送入口中。

就在食物接触舌苔的瞬间一种奇异的感觉发生了。

仿佛脑海中打开了一个超高清的分析界面味蕾传递来的信息被无限放大、解析、拆分成无数个细节参数。

“警告:检测到劣质猪肉纤维。

冷冻时间过长肌原纤维蛋白严重变性口感柴硬弹性损失率预估87%。

脂肪氧化产生轻微哈喇味。

” “警告:青椒品种低劣种植过程中光照不足辣椒素和维生素C含量低下纤维粗糙缺乏清香味。

烹饪过度细胞壁破裂水分流失严重。

” “警告:使用劣质大豆酱油盐分过高掩盖本味且含有不应有的焦糖色素带来的苦尾。

味精添加不匀部分区域鲜味刺鼻部分区域寡淡。

” “警告:油脂为多次使用的回锅油含有大量聚合物和氧化产物口感粘腻并带有致癌风险提示……” 一连串冰冷、精准、如同仪器分析报告般的“信息流”冲击着林小风的大脑伴随着这些信息是味蕾上传来的、被放大了无数倍的糟糕体验:肉的橡皮感、青椒的烂糊感、酱油的死咸、劣质油脂的腻味……各种缺陷如同跗骨之蛆清晰无比无处遁形。

“呕——”生理上的强烈不适让他差点当场吐出来。

他猛地捂住嘴强行将那一口“混合物”咽了下去脸色瞬间变得惨白额头渗出细密的冷汗。

这……这就是“神之舌”吗?前世他拥有顶级的味觉但更多是一种感性的、艺术的品鉴。

而现在这种能力似乎进化成了一种近乎科学的、冷酷的剖析能力。

在顶级食材上这或许是如虎添翼但在眼下这些垃圾食物上这简直就是一场酷刑! “这青椒肉丝的肉是橡皮做的吗?嚼起来像是在锻炼咬肌!还有这青椒软烂得毫无尊严简直是蔬菜界的耻辱!”内心的弹幕疯狂刷过带着极大的痛苦和愤懑“这酱油的味道……工业流水线的眼泪吗?还有这油……地狱回锅油也不过如此了吧!” “风娃子!你咋了?没事吧?”林国栋被儿子剧烈的反应吓了一跳赶紧上前扶住他“是不是吃坏肚子了?早跟你说别吃隔夜菜……” 林小风摆了摆手艰难地喘了口气眼神里充满了心有余悸。

他走到水槽边猛地灌了几口凉水才勉强压下了那股翻江倒海的感觉。

“没……没事。

”他声音有些沙哑“爹这道菜……问题很大。

” 他强忍着不适又依次品尝了店里常备的几样菜:鱼香肉丝(鱼香汁调配失衡酸甜辣混乱)、红烧茄子(茄子吸油过多腻口酱油发苦)、甚至连最基础的酸辣土豆丝(土豆淀粉未洗净口感粘糊醋的品质差只有尖酸没有醇香)都没放过。

每一次品尝都是一次新的折磨。

“神之舌”如同最严苛的质检员将每一道菜的缺陷赤裸裸地摊开在他面前精准到令人发指。

他的表情时而扭曲时而痛苦时而绝望像是在进行一场味觉上的凌迟。

林国栋看着儿子如同试毒般的痛苦表情脸色也越来越难看。

他虽然尝不出那么细致的毛病但也知道自家的菜肯定不怎么样可看到儿子这种反应心里还是堵得慌。

终于林小风结束了这场“酷刑”。

他瘫坐在一张椅子上脸色苍白仿佛刚跑完一场马拉松。

但他眼神却异常明亮甚至带着一种……兴奋? 小主这个章节后面还有哦请点击下一页继续阅读后面更精彩!。

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