特厨探店开局神级味蕾锤爆黑第139章 烟火人间一碗面

夜色渐浓华灯初上。

小李开着那辆二手五菱宏光汇入城市的钢铁洪流。

今晚的目标是本地美食圈的两座大山——老地道和章花台。

这两家店堪称本地餐饮界的泰山北斗无数博主想蹭其热度却都吃了闭门羹。

第一站老地道。

古色古香的门脸前豪车云集。

张雪挂着最甜美的笑容上前沟通结果对方经理只是公式化地一笑指了指柜台上一块精致的“谢绝拍摄”木牌连句多余的解释都懒得给。

“意料之中。

”陈元淡淡道。

“下一家章花台！”张雪憋着一股劲。

半小时后在更加富丽堂皇的章花台他们得到了如出一辙的待遇甚至更加傲慢。

“规矩懂吗？”经理瞥了小李的摄像机一眼眼神里满是轻蔑。

接连碰壁车内的气氛压抑得可怕。

小李握着方向盘丧气地叹了口气：“元哥要不……还是老办法？打包回去拍？” “那还有什么意思？” 陈元的声音不大却像一根针瞬间刺破了车内沉闷的空气。

小李和张雪同时回头看向后座上神情自若的陈元。

陈元没急着解释反而敲了敲小李的座椅：“刚才被拒绝的画面录下来没？” “啊？”小李一愣下意识点头“开……开着呢。

元哥录那玩意儿干啥？多丢人啊。

” “丢人？”陈元笑了那笑容里带着一丝玩味和锋芒“不那是我们最好的素材。

” 他转头看向张雪：“小雪问你个事。

” “嗯？元哥你说。

”张雪的好奇心被彻底勾了起来。

“你是本地人”陈元靠在椅背上看着窗外流光溢彩的夜景“闭上眼想一想有没有一家店你小时候觉得是全世界最好吃的东西？它可能很破很小藏在某个你快忘了名字的巷子里。

那种……我们叫它‘苍蝇馆子’的地方。

” “苍蝇馆子”四个字像一道闪电劈开了张雪记忆的闸门。

她的眼前瞬间浮现出一个画面：扎着羊角辫的小女孩背着书包攥着几块零花钱满心欢喜地跑进一条窄巷巷子尽头一个系着围裙的阿姨正从翻滚着热气的大锅里为她捞起一碗香喷喷的面…… 那味道是整个童年的慰藉。

看着张雪有些恍惚又充满怀念的神情陈元嘴角上扬。

“元哥你的意思是……”张雪回过神声音因激动而微微颤抖。

“他们不需要我们我们也不需要他们。

”陈元的声音平静而有力“流量和名气堆砌的‘神坛’观众早就看腻了。

他们想看的是‘发现’是那些藏在市井里真正能勾起回忆的人间烟火。

” “我们要做的就是把被遗忘的重新找回来。

” 一番话让小李和张雪醍醐灌顶！ 小李只觉得浑身热血上涌之前那点憋屈和丧气一扫而空只剩下兴奋。

元哥这思路简直绝了！ “雪姐！” “去城南向阳巷！”张雪几乎是脱口而出报出了那个深埋在心底的地名。

五菱宏光调转车头驶离繁华一头扎进了迷宫般的老城区。

道路越开越窄最终在一条仅容一车通过的巷口停下。

“就是那！”张雪指着巷子深处一抹昏黄温暖的灯光。

三人下车一股食物的浓香混杂着老社区特有的安逸气息扑面而来。

巷子深处一家小得不能再小的店面出现在眼前。

没有招牌只有一块褪色的木板用红漆写着“老张面馆”四个字。

四五张桌子坐满了人食客们埋头吃面的呼噜声老板娘中气十足的吆喝声锅碗瓢盆的碰撞声交织成一首最动人的交响乐。

“我的天这么个小破店生意好成这样？”小李压低声音满脸震撼。

这里没有精致却有真实。

没有疏离只有人与人之间最质朴的热络。

陈元满意地点了点头。

这就是他想要的战场。

他走上前带着阳光的笑容：“阿姨您好生意真好啊。

” 一个五十多岁头发微白的老板娘从后厨探出头看到是个俊朗的帅小伙也乐了：“还行街坊邻居赏饭吃。

小伙子吃面？里面没位置了得在外面将就一下哦。

” “我们不急。

”陈元笑道“阿姨我们是拍美食视频的觉得您家的面馆特别有味道想问问能不能拍个视频把您这碗面介绍给更多人？” “拍视频？”老板娘明显一愣随即脸上泛起羞涩的红晕下意识地用围裙擦了擦手“哎哟拍我这老婆子干啥嘛不上镜不上镜……” 她嘴上说着拒绝却麻利地给他们搬来桌椅热情地招呼着那股子发自内心的亲切与之前那两家大饭店经理职业化的礼貌判若云泥。

就在老板娘转身进厨房时邻桌一个埋头干饭的大哥忽然抬起头嘴里还叼着面条含糊不清地冲陈元喊了一句： “小兄弟！你可算来对地方了！这碗面我吃了三十年全城都找不出第二家！” 陈元闻言一笑对小李使了个眼色。

小李心领神会镜头悄然对准了那碗被大哥夸上天此刻正被老板娘端出厨房浇头油亮热气升腾仿佛都在发光。

老板娘回头看了看陈元和他身旁举着摄像机的小李那份害羞又重新浮了上来：“真要拍啊？我……我这店又小又破的拍出去别给你们丢人……” 陈元温和地笑道：“阿姨您这就说错了。

” 他环顾四周看着那些吃得满头大汗却一脸满足的食客看着墙上被油烟熏黄的印记看着您忙碌的身影一字一句地说道： “金碧辉煌那叫餐厅您这里才叫人间烟火色。

” 老板娘愣住了随即爽朗地大笑起来笑声里充满了质朴的快乐。

“行！你这小伙子真会说话！”她一拍大腿豪爽地一挥手“拍！随便拍！想吃什么跟阿姨说今晚阿姨请客！” 成了！ 小李激动地差点跳起来连忙将镜头对准了那口热气腾腾的大锅。

陈元看着镜头又看了看旁边一脸感慨的张雪嘴角微微上扬。

真正的宝藏从来不摆在明亮的橱窗里。

他拿起菜单声音清晰地对着镜头说道：“今天不探店不测评。

” “咱们来寻味寻找一份差点就消失在记忆里的味道。

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