穿越开自助办个酒楼做首富第68章 我要亲自去看看

“咳咳咳咳！” 小马连忙上前倒水满脸的担心：“掌柜的你没事吧？是不是吃的太急呛到了？快喝点水！” 钱掌柜灌下两杯水才缓过来一张脸咳得通红。

以后他再也不会让这些伙计随随便便上楼！ “咳咳……你说呢？谁让你一声不吭就进来的咳咳咳……” 小马不好意思的咧嘴笑：“我这不是想快点告诉你那个苏家自助餐的消息吗？那我一会儿再来？” “现在就说！” 钱掌柜将杯子猛地放到桌子上他是真的怕这事情再发生一次他就真的被呛死了。

“你先说说那苏家自助餐到底是个什么情况？” 那碗饭的味道不错还有…… 钱掌柜的视线落在桌上还没吃完的饼上虽然他被吓得呛到了但是味道也很好难怪每天都有那么多人买。

又便宜又好吃如果他自己不是个开酒楼的他也会每天买个解解馋…… 小马立马将刚才自己看到的事情说出来：“我跟着那两个小伙计去了苏家自助餐那个店里只需要在门口的时候交三十文钱进店之后就能随便吃有酒有肉味道还很不错！” “三十文？”钱掌柜沉默片刻。

三十文钱还随便吃那家自助餐的老板怎么敢这样定价？ 三十文确实能买到肉和菜那酒楼里的伙计做饭的厨子酒水哪样不是成本？怎么赚钱…… 钱掌柜看着桌子上还没吃完的那碗饭还有这肉夹馍这么好吃的东西完全可以卖得贵一点怎么能卖这么便宜？ “是啊！只要三十文！” 小马并没有注意到他的异样还在滔滔不绝的说着。

“中午这一顿三十文钱早上和晚上只要二十文！” 他想想自己在门口时闻到的味道还有里面坐满满当当的人那店里的饭菜肯定很好吃…… 要不是舍不得那三十文钱他都进去尝尝了。

“掌柜的现在那些人都在说那苏家自助餐的味道比咱们烟雨楼还要好再这样下去咱们酒楼的人不会被拉走吧……” 小马说到一半连忙捂住自己的嘴“掌柜的我不是那个意思！那种小店怎么能和我们烟雨楼比！” 虽然那店里卖的东西看起来是好吃但毕竟是个小店再怎么说也比不上烟雨楼。

他们酒楼可是有好几个厨子呢什么肉夹馍的他们肯定也会。

说不定做出来的比那苏家自助餐做出来的还要好吃！ 钱掌柜摆摆手让他先出去。

房门关闭他拿起桌子上的肉夹馍咬了一口。

看来他也要去那苏家自助餐看看了。

—— “阿嚏！” 苏云岚打了个喷嚏揉揉鼻子她看了眼外面的大太阳最近天气变冷了吗？没有吧？ 那是有人在惦记自己？ 对！肯定是有人在惦记自己店里的饭菜！ ……回头客！ “苏姑娘你没事吧？” 身穿绿衫的女人牵着婉儿和双儿回来眼里流露出几分担忧。

苏云岚摇摇头：“没事你们这么快就回来了？买到了什么鱼？给我看看。

” 这就是谢殊留下照顾婉儿的人和宋秋月差不多年龄性情温婉听说还会些拳脚功夫！ 很快就和两个小姑娘熟悉起来苏云岚便让她留下了。

一方面是让谢殊放心另一方面她也可以轻松一点。

“阿姐你看！”双儿立马跑过来拿着竹篮给她看里面装着两条鱼鳞细小的鱼在阳光的照耀下泛着光还挺好看。

“这是什么鱼？我之前好像没见过……” 苏云岚刚想要求助系统看能不能扫描出什么便听到秋荣开口。

“苏姑娘你刚来京城可能没见过这种鱼是这边特有的鱼只有这个季节有肉质鲜嫩刺也不多小郡主之前最喜欢这种鱼。

” “原来是这样。

”苏云岚点点头。

她带婉儿这段时间小姑娘什么都吃倒是没留意过偏爱哪一种。

秋荣再次开口问道：“苏姑娘可是因为操劳身体不适？可要我去请齐大夫过来看看？” 毕竟是世子交给自己的任务让她照顾好小郡主和苏姑娘三人。

“不用了多谢秋荣姑娘那我去把这两条鱼处理一下。

” 苏云岚接过竹篮让她们再去玩一圈她去给两个小姑娘加餐。

这段时间脖子上的伤已经好多了苏云岚除了累一点吃得好睡得好操心那个任务之外就没其他烦恼了。

应该不至于生病等一会儿闲下来让系统给自己做个体检看看。

刚才秋荣说这鱼刺少肉鲜嫩那苏云岚就用简单的做法清蒸一条然后…… 做个鱼丸汤。

去除鱼鳞开膛破肚打个花刀然后上锅蒸。

另外一条鱼去除大的鱼骨头用小勺子一点点刮下来鱼肉最后加上生粉少许盐调味葱姜水去腥。

搅拌到合适的状态就可以煮鱼丸了。

鱼丸和肉丸的煮制方法差不多火不能太大不然鱼肉会散也不能太小不然会沾锅。

三秒后苏云岚叫来春兰帮自己烧火。

这个活还是两个人干比较方便要么就这一条小鱼再做失败了…… 水温差不多的时候保持小火。

苏云岚用小勺子将鱼肉刮成圆圆的放进锅里先是沉底然后慢慢飘起来…… 成功了！ 苏云岚快速将剩下所有的鱼肉下进锅里所有的鱼丸都煮到飘起来变得QQ弹弹的就可以捞出来了。

鸡汤里放入鱼丸煮开后加入几颗小青菜出锅时撒上几颗葱花来上一点胡椒粉。

这一碗可不要鲜掉眉毛了？ “云岚姐好香啊！”春兰忍不住看了又看和外面那些菜不一样这一锅汤也香得很。

苏云岚看了一眼大厅里只剩几个客人了。

“那一会儿你喝两碗！收拾一下让罗轩叫双儿她们回来我们也可以吃饭了。

” 春兰点点头：“好我这就去！” 苏云岚将蒸屉里的鱼也端出来倒掉里面的汤汁放上葱丝热油一泼开饭！ 喜欢穿越开自助办个酒楼做首富请大家收藏：()穿越开自助办个酒楼做首富20小说网更新速度全网最快。

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