中秋的月饼还剩两块院儿里的桂花也落得差不多了林晚去供销社买酱油时看见门口堆着小山似的白萝卜沾着新鲜的泥土老板正拿着水管冲水珠顺着萝卜皮往下淌看着就水灵。
“妹子这本地白萝卜水分足腌萝卜干最脆冬天配粥、炒腊肉都绝了!”老板一边冲萝卜一边喊林晚听得心动蹲下来挑了半天——专选那种掂着沉、捏着硬邦邦的敲着还能听见清脆的“咚咚”声老板说这样的萝卜芯满没空心。
拎着十斤萝卜回家时林晚的胳膊都被塑料袋勒出红印刚走到院门口就见陆霆扛着锄头从菜地回来裤脚沾着草屑老远就喊:“买这么多?我来扛别把你胳膊勒坏了。
”他接过塑料袋单手就拎了起来手指上的青筋都绷了绷林晚跟在后面笑:“你慢点又没人跟你抢小心摔着。
” 把萝卜倒在水池里洗干净林晚找出大案板刚要拿菜刀切条就犯了难——她刀工向来一般上次切土豆丝能切成土豆块这次对着圆滚滚的萝卜比划半天也没敢下刀。
陆霆洗完手过来一看她那犹豫的模样就乐了:“你这是要跟萝卜‘谈判’呢?让我来在部队炊事班帮厨时切菜比这整齐多了炊事班长还夸我‘刀工能当示范’。
” 他接过菜刀先把萝卜切成两半再顺着纹理切成条手腕轻轻一转菜刀在案板上“哒哒”响节奏又稳又快。
没一会儿案板上就排满了萝卜条——粗细跟筷子差不多长短差不了半厘米连切下来的萝卜头都摆得整整齐齐。
林晚凑过去数了数二十根萝卜条居然没一根歪歪扭扭的忍不住拍了下他胳膊:“你这手艺藏得够深啊以前怎么没见你露过?不去当炊事员真是可惜了。
” 陆霆把切好的萝卜条倒进大盆里撒了两大勺盐戴着手套抓匀:“以前怕你觉得我抢你活儿现在知道了吧家里重活累活我都能来。
”他抓萝卜条的动作很轻怕把条捏断盐粒裹在萝卜上很快就渗出亮晶晶的汁水屋里飘着淡淡的萝卜清香。
接下来就是晒萝卜干林晚把家里最大的竹匾搬出来铺在院里阳光最足的地方陆霆端着盆把萝卜条一根根摆上去每一根都错开位置生怕叠在一起晒不透。
“秋阳虽然没夏天毒但晒久了也伤皮肤你去屋里歇着我每隔一小时就来翻一次。
”他说着还把挂在晾衣绳上的草帽摘下来扣在林晚头上帽檐压得低低的“别晒黑了你皮肤嫩晒红了又得疼好几天。
” 林晚没进屋搬了个小马扎坐在旁边看着陆霆忙前忙后——他翻萝卜条时手指会轻轻捏一下判断干湿程度阳光洒在他身上把他的影子拉得长长的额头上的汗顺着下巴滴下来打在竹匾边缘很快就干了。
阳阳放学回来看见爸爸在翻萝卜干也跑过来凑热闹小手抓着一根萝卜条就想往嘴里塞陆霆赶紧拦住:“没腌好呢现在吃又咸又涩等腌好了给你当零食。
”还教他轻一点翻:“跟摸瑶瑶的头似的轻点才不把萝卜条弄断。
” 到了傍晚萝卜条晒得半干摸起来有点硬却还带着点韧劲。
林晚调了腌料——放了炒香的花椒、八角还加了一勺白糖提鲜陆霆凑过来闻了闻皱着眉说:“要不要加点干辣椒?冬天吃着更暖我战友上次吃了带辣椒的萝卜干还跟我要方子呢。
”林晚笑着舀了点料递到他嘴边:“你先尝尝咸淡加辣椒的话我单独给你装一罐给爸妈留的那罐不加他们吃不了辣。
” 陆霆尝了尝点头说:“咸淡正好加点糖更鲜了。
”林晚抓了根晒好的萝卜条蘸了点料喂给他他咬了一口脆得“咯吱”响咸香里带着点甜忍不住又咬了一口:“比去年张婶送的还好吃今年咱们多腌点给爸妈也送两罐。
”林晚也尝了尝心里满是成就感:“主要是你切的条均匀晒得也透不然哪有这么好吃。
” 晚上洗完澡林晚正用毛巾擦头发头发湿漉漉的滴着水陆霆走过来接过毛巾帮她擦。
他擦得很轻指腹蹭过她的头皮有点痒林晚忍不住笑:“你轻点头发都要被你揉掉了。
”陆霆低头吻了吻她的发顶带着洗发水的柠檬香:“怕你累着多揉会儿能舒服点。
”他的掌心带着温度擦过发梢时能感受到头发的柔软跟白天晒过的萝卜干完全不同。
擦完头发陆霆把她拉进怀里低头吻她动作带着秋阳的暖意慢慢将她抵在床头:“以后腌菜、切菜的活都我来你负责指挥就行别再自己费劲儿了。
”他的指尖抚过她因切萝卜泛红的指尖——白天不小心被刀划了个小口子现在还贴着创可贴“下次再受伤我可要生气了。
” 林晚靠在他怀里听着他的心跳声心里满是踏实。
呼吸间满是萝卜干的淡香混着他身上的皂角味没有轰轰烈烈的甜言蜜语却满是烟火气里的缠绵与疼惜比任何情话都让人觉得温暖。
第二天一早林晚把腌好的萝卜干装罐陆霆帮着贴标签在纸上写着“晚晚牌萝卜干——骁骁帮忙切条&晒阳”字写得算不上好看却一笔一划很认真。
林晚笑他幼稚他却把罐子举起来看了看:“这样爸妈一打开就知道是咱们一起做的多有意义。
”阳光透过窗户洒在罐子上萝卜干泛着油亮的光满是深秋里的烟火甜。
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本文地址八零双姝军爷双宠第146章 林晚腌萝卜干陆霆帮忙晒秋阳来源 http://www.ytscz.com
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